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玉米濃湯(模仿+參考+改良而行成)

 

 

材料: 玉米粒罐頭*1 玉米醬罐頭*1 紅蘿蔔*1條切小丁

 

 

馬鈴薯*1粒磨泥  蛋*3顆 麵粉少許

 

 

作法: 1. 取一鍋加約半鍋水 冷水時加少許麵粉拌均 加熱

 

 

 

2. 將馬鈴薯磨成泥  放入湯鍋中 加入玉米醬罐頭

 

 

 

 

3. 另一鍋加少許油 炒紅蘿蔔小丁 加入玉米粒拌炒一下 放入湯鍋中

 

 

 

 

4. 煮滾後 調味 打個蛋花淋下 完成


  馬鈴薯磨泥

 

 

 

    　 馬鈴薯磨泥 雖辛苦但加入後 可替代芶芡 營養滿分

 

 

                                                                   2011年10月21日

 

 

           

 

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