angle心情誌

最近新開一家個人火鍋專賣店 ~~ 敝姓鍋 ~~

位於火車站附近 是一家全省連鎖火鍋店

聽說有一些特色火鍋....

強調品質把關肉片現點現切

海鮮急速冷凍全程保鮮

天然食材 四季新鮮蔬菜

店內裝潢 很文雅 不喧鬧 滿精緻 有質感...

牆上印有許許多多百家姓浮雕

有 飲料 湯頭 醬料區 可隨時吃到飽 加到滿...

特別還有 素食醬料區 貼心小舉動

看菜單 滿不一樣的 選了一個 老饕炒雞鍋 敝姓蒜頭蛤蠣雞鍋 $ 298

若加雙倍肉肉 加 $ 68 若加海鮮小拼盤 ( 蝦*4+大蛤蠣*5+透抽+鯛魚片 ) 加 $ 168

大約4~5塊雞腿肉 來時需滾煮一會 先喝湯 蛤蠣雞湯的鮮甜

雞腿肉 自己調整 想吃QQ 有咬勁的 不須滾煮過久

想要軟嫩的口感 就要耗點時間 烹煮...

菜盤不大 不多 小資女可適用 有吃到水蓮菜 搭火鍋不錯...

品味個性必食這鍋 敝姓牛腹肉 $ 248

湯底  六選一 原味+0 麻辣+20 泡菜+20 牛奶+40 部隊鍋+70 麻辣牛奶+70

選了原味湯 牛腹肉看來 肥瘦均勻 立馬涮一片 肉肉變色即可

吃的出來牛的甜味 不柴....

門口貼了一張 生日最大 幾月生送幾隻蝦 幾號生送幾顆蛤蠣 好大一個賣點

餐後甜點 今天是茶果凍 有茶香味 不甜膩

住址:  台中市豐原區中正路18號

電話: 04-25205749

營業時間: PM 11:00 ~ AM 23:00

哇 結束營業了.... 2020.09.10