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玉米濃湯(模仿+參考+改良而行成)
材料: 玉米粒罐頭*1 玉米醬罐頭*1 紅蘿蔔*1條切小丁
馬鈴薯*1粒磨泥 蛋*3顆 麵粉少許
作法: 1. 取一鍋加約半鍋水 冷水時加少許麵粉拌均 加熱
2. 將馬鈴薯磨成泥 放入湯鍋中 加入玉米醬罐頭
3. 另一鍋加少許油 炒紅蘿蔔小丁 加入玉米粒拌炒一下 放入湯鍋中
4. 煮滾後 調味 打個蛋花淋下 完成
馬鈴薯磨泥
馬鈴薯磨泥 雖辛苦但加入後 可替代芶芡 營養滿分
2011年10月21日
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